Trong kinh doanh ẩm thực, không gian quán ăn không chỉ cần ngon miệng mà còn phải dễ chịu và sạch sẽ.
Không gì khiến khách hàng khó chịu hơn việc mùi khói nướng, dầu mỡ bám đầy không khí – làm giảm trải nghiệm và khiến nhân viên mệt mỏi.
Và đó chính là lý do hệ thống hút khói cho quán ăn trở thành giải pháp không thể thiếu trong mọi mô hình nhà hàng, quán nướng, quán lẩu hay bếp công nghiệp hiện nay.

Tại Kinghome, chúng tôi không chỉ thiết kế và thi công nhà ở, quán ăn, quán nhậu mà còn cung cấp giải pháp thông gió – hút khói chuyên nghiệp, giúp bạn xây dựng một không gian thông thoáng, hiện đại và đạt chuẩn an toàn vệ sinh.

1. Tầm quan trọng của hệ thống hút khói cho quán ăn

Một quán ăn thành công không chỉ đến từ chất lượng món ăn mà còn ở trải nghiệm không gian.
Khi lượng khói bếp hoặc khói than lan tỏa trong quán, không chỉ gây khó chịu cho khách hàng mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe nhân viên, làm giảm tuổi thọ thiết bị điện và đồ nội thất.

Hệ thống hút khói đóng vai trò như lá phổi của không gian, giúp:

• Hút sạch khói, mùi dầu mỡ, hơi nóng trong bếp.

• Cấp gió tươi và luân chuyển không khí, tạo môi trường thoáng mát.

• Giữ cho tường, trần, bàn ghế không bị ám khói, giữ được tính thẩm mỹ lâu dài.

• Giảm nguy cơ cháy nổ do tích tụ nhiệt và dầu mỡ trong khu bếp.

Vì vậy, việc đầu tư hệ thống hút khói chuyên nghiệp không chỉ là chi phí, mà là một khoản đầu tư dài hạn cho hình ảnh và thương hiệu quán.

2. Các loại hệ thống hút khói phổ biến cho quán ăn

Tùy vào quy mô, diện tích và phong cách thiết kế của quán, Kinghome sẽ tư vấn loại hệ thống phù hợp nhất.

2.1. Hệ thống hút khói âm trần (hút khói tổng thể)

Phù hợp cho quán ăn trong nhà hoặc nhà hàng lớn.
Hệ thống được lắp trên trần, gồm ống dẫn khói, quạt hút công suất lớn và hệ thống lọc dầu mỡ, giúp hút khói hiệu quả trên diện rộng mà không ảnh hưởng đến thẩm mỹ.

2.2. Hệ thống hút khói âm bàn (dành cho quán nướng Hàn, Nhật)

Thiết kế tinh tế, mỗi bàn ăn có ống hút khói riêng đặt âm dưới bàn hoặc bên hông bếp nướng.
Hút khói ngay tại vị trí sinh ra, giúp không gian luôn trong lành, không ám mùi – cực kỳ được ưa chuộng tại các quán nướng BBQ hiện nay.

2.3. Hệ thống hút khói chụp đầu bếp (dành cho khu bếp chế biến)

Dành cho khu vực nấu nướng chuyên nghiệp, gồm chụp hút inox phía trên bếp gas hoặc bếp chiên.
Kết hợp với quạt ly tâm và ống dẫn inox, hệ thống này giúp hút mùi dầu mỡ, nhiệt và khói ra ngoài nhanh chóng, đảm bảo bếp luôn mát mẻ, sạch sẽ.

3. Cấu tạo cơ bản của hệ thống hút khói

Một hệ thống hút khói cho quán ăn chuyên nghiệp thường gồm:

• Chụp hút inox: Thu gom khói và hơi nóng, thiết kế dạng phễu hoặc vuông tùy công trình.

• Ống dẫn khói (inox hoặc tôn mạ kẽm): Dẫn khói ra ngoài, được lắp đặt âm trần hoặc dọc tường.

• Quạt hút công nghiệp: Động cơ chính, tạo lực hút mạnh, bền bỉ và tiết kiệm điện.

• Bộ lọc dầu mỡ: Giúp tách dầu trước khi khói ra ngoài, đảm bảo môi trường sạch và an toàn.

• Ống thoát gió, van một chiều, cửa kiểm tra: Hỗ trợ điều tiết luồng không khí và bảo dưỡng định kỳ.

Tại Kinghome, mọi chi tiết đều được tính toán kỹ lưỡng để đạt hiệu quả hút tối ưu, vận hành êm ái và tiết kiệm năng lượng.

4. Quy trình thiết kế và thi công hệ thống hút khói tại Kinghome

Bước 1: Khảo sát và tư vấn

Đội ngũ kỹ sư Kinghome đến tận công trình để đo đạc, xác định nguồn sinh khói, hướng gió và không gian bếp.
Từ đó, chúng tôi đưa ra phương án tối ưu nhất về kỹ thuật và thẩm mỹ.

Bước 2: Thiết kế bản vẽ kỹ thuật & báo giá

Sau khi thống nhất phương án, Kinghome sẽ lên bản vẽ chi tiết hệ thống hút khói cùng chi phí cụ thể cho từng hạng mục.
👉 Xem thêm tại Bảng báo giá để nắm rõ các mức giá mới nhất.

Bước 3: Gia công & lắp đặt

Các thiết bị như chụp hút, ống dẫn, quạt ly tâm… được gia công bằng inox 304 cao cấp, đảm bảo độ bền và dễ vệ sinh.
Lắp đặt gọn gàng, đúng kỹ thuật, đảm bảo an toàn điện – nhiệt.

Bước 4: Kiểm tra, nghiệm thu & bàn giao

Kinghome kiểm tra toàn bộ hệ thống, đảm bảo không rò rỉ, hút hiệu quả và vận hành êm ái trước khi bàn giao cho khách hàng.

5. Chi phí lắp đặt hệ thống hút khói cho quán ăn

Chi phí thi công phụ thuộc vào nhiều yếu tố như:

• Diện tích khu bếp, số lượng bàn nướng.

• Loại hệ thống (âm bàn, âm trần, chụp hút).

• Vật liệu ống dẫn và công suất quạt hút.

Trung bình, chi phí lắp đặt hệ thống hút khói quán ăn dao động từ 600.000 – 1.200.000 VNĐ/mét ống, tùy mức độ phức tạp và yêu cầu thẩm mỹ.
👉 Để biết giá chi tiết nhất cho từng mô hình, bạn có thể tham khảo tại:
Bảng báo giá của Kinghome.

6. Lợi ích khi sử dụng dịch vụ thiết kế và thi công của Kinghome

✔ Giải pháp toàn diện – từ thiết kế đến thi công

Kinghome cung cấp trọn gói từ khảo sát, thiết kế, thi công hệ thống hút khói cho đến thiết kế quán ăn – quán nhậu – nhà hàng chuyên nghiệp.

✔ Đội ngũ kỹ sư chuyên môn cao

Các kỹ sư của chúng tôi hiểu rõ đặc tính kỹ thuật, lưu lượng gió, áp suất hút, đảm bảo hệ thống vận hành tối ưu, tiết kiệm điện và bền bỉ.

✔ Vật liệu cao cấp – bền đẹp theo thời gian

Toàn bộ thiết bị đều được gia công inox dày 0.8–1.2mm, quạt công nghiệp chống ồn, tiết kiệm điện, tuổi thọ cao.

✔ Dịch vụ hậu mãi và bảo hành lâu dài

Kinghome luôn bảo hành và bảo trì định kỳ, giúp khách hàng yên tâm sử dụng trong nhiều năm.

7. Kinghome – đối tác tin cậy cho mọi công trình quán ăn, nhà hàng

Hơn cả một đơn vị thi công, Kinghome là người đồng hành cùng bạn trong suốt hành trình xây dựng thương hiệu ẩm thực chuyên nghiệp.
Từ thiết kế kiến trúc, bố trí không gian, đến thi công nội thất và hệ thống kỹ thuật như hút khói, cấp thoát nước, điện lạnh, chúng tôi mang đến giải pháp tổng thể – tiết kiệm và đồng bộ.

Một quán ăn sạch sẽ, thoáng mát và không ám mùi khói sẽ khiến khách hàng muốn quay lại nhiều hơn.
Và hệ thống hút khói đạt chuẩn chính là bước đầu tiên để bạn tạo nên điều đó.

Thông tin liên hệ Kinghome

“𝑿𝒂̂𝒚 𝒏𝒉𝒂̀ 𝒄𝒐́ 𝑻𝒂̂𝒎 – 𝑪𝒉𝒐̣𝒏 𝒏𝒈𝒖̛𝒐̛̀𝒊 𝒄𝒐́ 𝑻𝒂̂̀𝒎”

CÔNG TY TNHH XÂY DỰNG VÀ KIẾN TRÚC KING HOME
📞 Hotline/Zalo: 0707.95.3456 (KTS Huy)
🌐 Website: https://nhadepquynhon.vn/
📘 Facebook: https://www.facebook.com/kientruckinghome
🎥 Youtube: https://www.youtube.com/@Kientruckinghome
🎬 Tiktok: https://www.tiktok.com/@kinghomevn
🏠 Văn phòng 1 & showroom: 969 Trần Hưng Đạo, TP. Quy Nhơn
🏠 Văn phòng 2: 14 Nguyễn Bình, Hoà Cường Nam, Hải Châu, Đà Nẵng
🏠 Văn phòng 3: 240 Hồ Văn Huê, Phường 9, Quận Phú Nhuận, TP. HCM